Hôm thứ bảy vừa rồi, anh Đính Metinfo gởi một message qua facebook mời ăn một món "độc". Hóa ra anh đang chuẩn bị ảnh cho một món ăn vô cùng dân dã: mắm sống khoai lang. Nhiều người nghe tên món ăn đã thấy kỳ kỳ. Đến khi mục sở thị thì mới thấy là kỳ kỳ thiệt!
Nhưng màu sắc thì rất hấp dẫn: xanh, đỏ, tím, vàng...có đủ. Lấy lá cách, cải xanh cuốn vài lát khoai lang, bỏ vào ít dừa nạo, rau sống, gắp miếng mắm sống cuốn lại. Hic, nước miếng chảy đầy miệng...Rất là hoang dại: cái bùi bùi (khoai lang), béo béo (dừa nạo), mặn mặn và thum thủm (mắm sống), thơm thơm (rau sống)... hòa quyện lại thành một cái gì đó rất khó tả. Cái bạn cũng thấy khó tả như thế nào rồi đó.
Hồi nhỏ tới lớn mới ăn lần đầu. Ăn hai miếng thôi. NGON
